Dipl.-Ing. (FH), Lebensmitteltechnologie / Leiter QS/QM
Persönliche Daten
Kandidatenprofil: 13912
Arbeitsort: Oldenburger Münsterland und Umkreis
Anrede: Herr
Alter: 58
Das zeichnet den Kandidaten aus
Ausbildung/ Studium
- Dipl.-Ing. (FH), Lebensmitteltechnologie
- Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Berufserfahrung
- 24 Jahre Berufserfahrung
- Neuausrichtung der QS/QM-Personalstruktur in mehreren Produktionsstätten
- Stabilisierung des Q-Teams sowie Optimierung zentraler Qualitätsmanagementsysteme
- Verifizierung von Qualitäts-KPIs, Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit und des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses (KVP)
- Restrukturierung der Organisation im Bereich QS/QM
- Leitung des Qualitätswesens am Standort
- Transformation des Ecotone Quality Gruppenstandards in die Standortstruktur sowie Einführung von Quality and Safety Culture Excellence
- Projektleitung für den Neubau sowie Planung und Implementierung einer Produktions- und Verpackungslinie
- Erstellung von Rezepturen und Beratung zur Produktoptimierung
- Optimierung der Rohwarenbeschaffung und Rohwarenvorbehandlung
- Mitglied im Kreis der Ecotone Quality Experts
- Bisherige Branchen: Lebensmittelindustrie
Zielposition
- Leiter QS/QM
Kenntnisse & Fähigkeiten
Office-Programme
- Word:Sehr gute Kenntnisse
- Outlook:Sehr gute Kenntnisse
- Teams:Sehr gute Kenntnisse
- Internet Explorer:Sehr gute Kenntnisse
- Excel:Gute Kenntnisse
- Powerpoint:Gute Kenntnisse
- Project:Gute Kenntnisse
- Lotus Notes:Gute Kenntnisse
Betriebssysteme
- MS-Windows:Sehr gute Kenntnisse
- Mac OS X:Sehr gute Kenntnisse
Projekt- und Softwareplanung
- MS-Project:Gute Kenntnisse
- Pflichtenheft:Gute Kenntnisse
BI-Tools
- SAP BusinessObjects:Gute Kenntnisse
Branchenerfahrung
- Gemüse:Sehr gute Kenntnisse
- Obst:Sehr gute Kenntnisse
- Convenience-Food:Sehr gute Kenntnisse
- sonstiges:Salatproduktion 1
Kein Interesse an Unternehmen der Fleisch-, Fisch-, Milch- und Eibranche - Getreide:Gute Kenntnisse
- Backwaren:Gute Kenntnisse
- Getränke:Gute Kenntnisse
Produktentwicklung und Einführung
- Produktentwicklung:Sehr gute Kenntnisse
- Rohstoffauswahl:Sehr gute Kenntnisse
- Verkostung:Sehr gute Kenntnisse
- Produkteinführung Werk/ Linie:Sehr gute Kenntnisse
- Produktzulassung:Gute Kenntnisse
- Erstellung von Spezifikationen:Gute Kenntnisse
- Regulatory Affairs:Gute Kenntnisse
- Erstellung von Rezepturen:Gute Kenntnisse
- Musterherstellung:Gute Kenntnisse
Qualitätswesen
- Qualitätsmanagement:Sehr gute Kenntnisse
- Qualitätssicherung:Sehr gute Kenntnisse
- Interne Audits:Sehr gute Kenntnisse
- Externe Audits:Sehr gute Kenntnisse
- Vorbereitung von Audits:Sehr gute Kenntnisse
- Durchführung von Audits:Sehr gute Kenntnisse
- Qualitätsmanagement-Handbuch:Sehr gute Kenntnisse
- Lieferantenbewertung:Sehr gute Kenntnisse
- GMP+:Sehr gute Kenntnisse
- Bio-Zertifizierung:Sehr gute Kenntnisse
- HACCP:Sehr gute Kenntnisse
- IFS Food:Sehr gute Kenntnisse
- ISO-Standards:Sehr gute Kenntnisse
- BRC:Sehr gute Kenntnisse
- Q+S:Sehr gute Kenntnisse
- Mikrobiologie:Sehr gute Kenntnisse
- Biotechnologie:Sehr gute Kenntnisse
- Durchführung Hygieneschulungen:Sehr gute Kenntnisse
- Reklamationsbearbeitung:Sehr gute Kenntnisse
- Dokumentenmanagementsystem:Sehr gute Kenntnisse
- Nasschemie:Gute Kenntnisse
- Trockenchemie:Gute Kenntnisse
- Lebensmittelrecht:Gute Kenntnisse
- Erstellung Arbeitsanweisungen:Gute Kenntnisse
- Erstellung Verfahrensanweisungen:Gute Kenntnisse
Kommunikationsfähigkeit
- Argumentationsfähigkeit:Sehr gute Kenntnisse
- Erstellen von Präsentationsunterlagen:Sehr gute Kenntnisse
- Präsentationen:Sehr gute Kenntnisse
- Schriftliche Ausdrucksfähigkeit:Sehr gute Kenntnisse
- Sprachliche Ausdrucksfähigkeit:Sehr gute Kenntnisse
- Überzeugungskraft:Sehr gute Kenntnisse
- Verhandlungsgeschick:Sehr gute Kenntnisse
- Verhandlungssicherheit:Sehr gute Kenntnisse
Fachliche Kenntnisse
- Qualitätsmanagement:Sehr gute Kenntnisse
- Qualitätssicherung:Sehr gute Kenntnisse
- Projektmanagement:Sehr gute Kenntnisse
- Produktmanagement:Gute Kenntnisse
- IT:Gute Kenntnisse
ERP-Kenntnisse
- SAP:Gute Kenntnisse
- SAP S/4HANA:Gute Kenntnisse
Sprach-Kenntnisse
Fremdsprachen
- Deutsch:Sehr gute Kenntnisse
- Englisch:Gute Kenntnisse
Persönlicher Ansprechpartner
Matthias Kühling
Diplom-Kaufmann (FH)
T.: 04442. 887 909 – 0
M.: m.kuehling@kp-talents.de